Poêléede pomme de terre aux champignons et oignons, un accompagnement gourmand et savoureux. Les pommes de terre à la poêle sont une recette simple et délicieuse, parfaite comme accompagnement rapide à préparer. Dans ce cas, j’ai ajouté les champignons et les oignons : de cette façon le goût sera encore plus intense. Un plat délicieux, simple et

C’est-à-dire que j’ai préparé cette recette tout simplement parce que j’avais des pommes de terre qui me regardaient dans la cuisine et que depuis quelques semaines, j’essaie de limiter notre consommation de viande à la maison. Du coup, j’ai choisi de les accompagner avec des crevettes. Si je vous dis que je savais ce que j’allais faire avant de commencer, sachez que c’est un mensonge ! J’ai commencé en freestyle et j’ai SURKIFFÉ le résultat final. A la maison, mon mari aussi s’est régalé et je suis certaine que cette recette va devenir un grand classique à refaire très très très souvent 😉 Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de poulet, du saumon etc… —— Ingrédients —— —— Environ 1 kg de pommes de terre 500g de crevettes fraîches ou surgelées Une petite boite de champignons émincés 600 ml de lait 300 ml de crème liquide 1 oignon 2 gousses d’ail Un filet d’huile d’olive Sel / Poivre et noix de muscade si vous le désirez —— Préparation —— Dans un premier temps, faites chauffer le lait et la crème liquide dans une grande marmite. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade. Laissez le mélange lait/crème bouillir légèrement. Pendant ce temps, lavez, épluchez et coupez vos pommes de terre en morceaux d’environ 2/3 cm. Dès les premiers bouillons, mettez les pommes de terre dans la marmite. Ne les relavez pas, vous risquerez de perdre tout l’amidon présent dans les PDT qui va permettre l’épaississement ! Mélangez et laissez cuire les pommes de terre 20/30 minutes sur feu moyen/doux. Pendant la cuisson des pommes de terre, émincez l’oignon et les gousses d’ail. Dans une poêle ou un wok, faites revenir oignon/ail dans le filet d’huile d’olive. Ajoutez ensuite les crevettes Faites-les cuire sur feu vif. Une fois rosées, mettez les champignons et mélangez. Ajoutez ensuite le contenu de votre wok dans la marmite. Mélangez le tout, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Versez le contenu de votre marmite dans un plat allant au four Parsemez de fromage râpé et enfournez pendant une vingtaine de minutes, dans un four préchauffé à 180° Et voilà ! Votre gratin de pommes de terre, crevettes et champignons et prêt 🙂 A déguster TOUT DE SUITE ! —— De ma cuisine à la vôtre, bon appétit —— J’adore savoir ce que vous pensez, laissez-moi un petit commentaire ! ——

8pommes de terre, 250 g de champignons de Paris, 2 oignons, 150 g de gruyère râpé, 15 cl de crème fraîche, 15 cl de lait, thym, romarin, sel, poivre, beurre. Préparation: Épluche les pommes de terre. Fais les cuire 25 minutes dans une casserole d’eau salée. Coupe-les en rondelles. Épluche et émince les oignons et les champignons de
Recettes minceur Ingrédients 1kg de pommes de terre 400g d'épinards hachés 200g de champignons de Paris 40cl de crème fraîche légère 1 oignon fromage râpé muscade sel, poivre Préparation Epluchez les pommes de terre et coupez-les en très fines rondelles. Pelez l'oignon et émincez-le finement. Lavez ou frottez les champignons, coupez les queues et coupez-les en lamelles. Dans une poêle, faites chauffer à feu doux les épinards hachés avec les champignons, la crème, la muscade et l'oignon. Remuez. Salez et poivrez. Dans un plat à gratin, déposez le mélange épinards-crème-champignons-oignon et disposez les rondelles de pommes de terre pardessus. Parsemez de fromage râpé. Enfournez pour 50 minutes. Préchauffez le four à 200°C thermostat 6-7. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto Dansun saladier, mettez les pommes de terre, les champignon, le 1/2 d'oignon émincé. Réduisez et rajoutez le bouillon cube en poudre. Arrosez le tout d'une c à s d'huile d'olive, mélangez et mettez le tout dans un plat à gratin. Faites cuire 20 min environ a 250°C au four. Battez les oeufs, versez les sur les pommes de terre et Gratinde pommes de terre (blender) de Germaine gloutnez - 4 pommes de terre moyennes 1/2 tasse de farine 1 oignon moyen 1/4 de tasse de beurre fondu ou margarine 2 oeufs 2 branches de persil 1/2 tass Partage de Recettes. Accueil; Recettes; Ajouter une recette; Photos; Épicerie; Dossiers ; 61 609 recettes Recherche Avancée Les recettes de cuisine préférées des cuistots Fairerevenir l’oignon et le thym. Ajouter tous les champignons, mijoter env. 5 min. Mouiller avec le liquide réservé, porter à ébullition, baisser la chaleur, laisser cuire doucement env. 5 min, saler, poivrer. Réserver. quelques beaux champignons pour le décor. Faire alterner les couches de pommes de terre et de champignons dans le Épluchezet lavez les pommes de terre. Tranchez-les en rondelles fines à la mandoline. Dans votre plat à gratin, rangez les lamelles de pomme de terre en les faisant se chevaucher légèrement. Salez, poivrez et ajoutez un peu de noix . 421 228 423 248 356 461 247 255

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